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Deep Maida All Purpose Flour (2 lbs)

Regular price
$3.29

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Singal's

Maida, the Indian version of the all-purpose flour made from the endosperm of the wheat, is a flour that is commonly used in multiple recipes. The Maida, stripped of bran, contains much less fiber content than its healthier counterpart Atta. Certain delicacies such as the...

, Atta & Flours

Maida, the Indian version of the all-purpose flour made from the endosperm of the wheat, is a flour that is commonly used in multiple recipes. The Maida, stripped of bran, contains much less fiber content than its healthier counterpart Atta. Certain delicacies such as the Indian flatbread Naan and the bhatura, are well known maida recipes dependent on this flour for both the taste as well as the color. An essential ingredient in the kitchen, Maida will assist you in creating some tongue-tingling and delectable delicacies. Indian dumplings (momos) can also be prepared using this flour. 

Maida (Farine tout usage)

Maida, la version indienne de la farine tout usage fabriquée à partir de l'endosperme du blé, est une farine couramment utilisée dans plusieurs recettes. La Maida, dépourvue de son, contient beaucoup moins de fibres que son homologue plus sain Atta. Certaines spécialités telles que le pain plat indien Naan et le bhatura sont des recettes de maida bien connues qui dépendent de cette farine tant pour le goût que pour la couleur. Un ingrédient essentiel de la cuisine, Maida vous aidera à créer des mets typiques de la cuisine indienne. Des dumplings indiens (momos) peuvent également être préparées avec cette farine.