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Navratri began in Canada on 17 oct and will continue till 25 oct. These are the most auspicious and religious days in the Hindu calendar which are celebrated with great joy all across the country. The religious significance of this festival is to celebrate the victory of Goddess Durga (representing strength, compassion and beauty) over the demon Mahisha (representing ego and evil). 

 

 

During these nine days, people follow a strict diet of abstinence and restrain from alcohol, meat, salt, onion and garlic amongst other things. Many people observe a fast and limit themselves to only fruits and vegetables. As most of the grains are not consumed during these nine days of abstinence, kuttu flour, Rajgira Flour, Phool Makhana and singhoda flour are widely used for cooking.

 

 

Temples across the country organize festivities where people participate in prayers. In the western state of Gujarat people organize dance festival of a special kind called Dandiya where sticks are used to play with other dance mates as a means of celebration. 

 

                

 

The morning of the final day is celebrated by feeding breakfast to nine young girls who represent the nine avatars or different birth cycles of Goddess Durga. This typical breakfast consists of Poori (a fried bread made from wheat flour), Kala Chana (dried black chickpeas), Halwa (a dessert made from semolina flour and ghee) and coconut. 

 

 

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Navratri : Nine nights of Goddess Durga 

 

Navratri a commencé au Canada le 20 septembre et se poursuivra jusqu'au 30 septembre. Ce sont les journées les plus religieuses du calendrier hindou qui se célèbrent avec une grande joie à travers le pays. La signification religieuse de cette fête est de célébrer la victoire de la déesse Durga (représentant la force, la compassion et la beauté) sur le démon Mahisha (représentant l'ego et le mal).

Au cours de ces neuf jours, plusieurs personnes s'abstiennent de boire de l'alcool et de manger de la viande, du sel, des oignons et de l'ail. Beaucoup de personnes observent un jeûne et ne mange que des fruits et légumes.




 
Les temples à travers le pays organisent des festivités durant lesquelles plusieurs personnes participent aux prières. À l'ouest de l'Inde, dans l'état du Gujarat, les gens organisent un festival de danse appelé Dandiya où ils utilisent des bâtons comme moyen de célébration.

 

                                 

Le matin de la dernière journée est célébré en donnant le petit-déjeuner à neuf jeunes filles qui représentent les neuf avatars ou différents cycles de naissance de la déesse Durga. Ce petit-déjeuner typique inclus le Poori qui (pain frit fait à partir de farine de blé), Kala Chana (pois chiches noirs séchés), Halwa (un dessert fait de farine de semoule et ghee) et de noix de coco.

 

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