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24 Mantra Organic Besan Chickpea Flour (1 kg)

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$7.59

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Singal's

Ground flour made from roasted chickpeas. High in fibre and protein. Also called besan aata. Besan is used for cooking pakoras, dhoklas, roti amongst other dishes. Besan is one of the healthiest flours used in Indian cooking. It also elevates your thirst making you drink...

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Ground flour made from roasted chickpeas. High in fibre and protein. Also called besan aata. Besan is used for cooking pakoras, dhoklas, roti amongst other dishes. Besan is one of the healthiest flours used in Indian cooking. It also elevates your thirst making you drink more water hence benefitting the metabolism.

During the monsoon, Indian families cover a variety of vegetables with a mix of besan and water which is then fried to create a hot and juicy Pakora snack to enjoy with tea.

Besan mixed with rose water is also used to create a facepack to treat oily skin and give it a refreshing look.

Farine de pois chiche biologique

Farine moulue à base de pois chiches grillés. Riche en fibres et en protéines. Utilisée pour la cuisson de pakoras, dhoklas, rotis, etc. La farine de pois chiches est l'une des farines les plus saines utilisées dans la cuisine indienne. Elle augmente la sensation de soif et ainsi la quantité d'eau ingérée. 

Pendant la période de la mousson, les familles indiennes enveloppent différents légumes avec un mélange de besan et d'eau, qui sont ensuite frits pour créer une collation chaude appelée Pakora à savourer avec du thé.

Le mélange de Besan et d’eau de rose est également utilisé pour créer un masque facial pour traiter les peaux grasses et leur donner un aspect rafraîchissant.